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Légumes
Taro
Colocasia esculenta
Plante aux grandes feuilles en cœur et au tubercule farineux ; typique de Madère et des Açores.
- Lumière
- Mi-ombre
- Hauteur
- 1–1,5 m
- Arrosage
- Abondant : presque chaque jour en été, sans détremper
- Sol
- fertile, riche en humus
- Comestible ?
- Oui : le tubercule. Baies et feuilles toxiques
- Comment planter
- Plantez des morceaux à 2–3 yeux à 8 cm, à 60 cm.
- Entretien
- Il lui faut de la chaleur et un sol toujours humide, même détrempé. Cru, le tubercule irrite : toujours cuit.
Calendrier selon le climat
Côte chaude
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Méditerranée douce
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Intérieur sud
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Intérieur continental
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Intérieur froid et montagne
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Atlantique
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Canaries (subtropical)
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SemerPlanterRécolterTaillerEngraisTraitement
Dates prévues pour la pleine terre, selon le climat local. En serre ou sous tunnel, tout est plus précoce.
Fertilisation et doses
Méditerranée douce
- Fumier décomposéMars4–6 kg / m²
Prévention et doses
Méditerranée douce
Pas nécessaire.
Facilité de culture selon le climat
- Côte chaudeSurveillance régulièreClimat trop chaud
- Méditerranée douceSurveillance régulièreÉtés chauds et secs
- Intérieur sudDifficileChaleur extrême l'été
- Intérieur continentalDéconseillé en pleine terreGel et saison courte
- Intérieur froid et montagneDéconseillé en pleine terreGels forts et longs
- AtlantiqueSurveillance régulièrePluie et humidité : maladies
- Canaries (subtropical)Facile
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- Radis
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