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Légumes
Poireau
Allium porrum
Légume d'hiver très résistant au froid.
- Lumière
- Plein soleil (6 h ou plus)
- Hauteur
- 0,5–0,8 m
- Arrosage
- Modéré : 2–3 fois par semaine en été
- Sol
- fertile, riche en humus
- Comestible ?
- Oui : le fût blanc
- Comment planter
- Semis en godets à 1 cm ; repiquez à 4–6 feuilles, à 15 cm d'écart.
- Entretien
- Plantez profond et buttez pour blanchir le fût.
Calendrier selon le climat
Côte chaude
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Méditerranée douce
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Intérieur sud
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Intérieur continental
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Intérieur froid et montagne
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Atlantique
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Canaries (subtropical)
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SemerPlanterRécolterTaillerEngraisTraitement
Dates prévues pour la pleine terre. On peut démarrer les semis plus tôt à l'intérieur ou en serre, mais ne les mettre en terre qu'après les gelées.
Fertilisation et doses
Méditerranée douce
- CompostMars3–5 kg / m²
Prévention et doses
Méditerranée douce
- RouilleCuivre (bouillie bordelaise) · Oct10–15 g / L
Doses indicatives : suivez toujours l'étiquette. Traitez le soir, jamais en plein soleil ni sur des fleurs butinées. Pas de soufre au-delà de 30 °C.
Facilité de culture selon le climat
- Côte chaudeFacile
- Méditerranée douceFacile
- Intérieur sudFacile
- Intérieur continentalFacile
- Intérieur froid et montagneFacile
- AtlantiqueFacile
- Canaries (subtropical)Surveillance régulièrePas de froid hivernal
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