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Gemüse
Lauch
Allium porrum
Sehr winterhartes Wintergemüse.
- Licht
- Volle Sonne (ab 6 Std.)
- Höhe
- 0,5–0,8 m
- Gießen
- Mäßig: im Sommer 2–3 Mal pro Woche
- Boden
- fruchtbar, humusreich
- Essbar?
- Ja: der weiße Schaft
- Pflanzung
- In Schalen 1 cm tief säen; mit 4–6 Blättern auspflanzen, 15 cm Abstand.
- Pflege
- Tief pflanzen und anhäufeln, damit der Schaft weiß bleibt.
Kalender nach Klimazone
Warme Küste
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Mildes Mittelmeer
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Südliches Binnenland
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Kontinentales Binnenland
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Kaltes Binnen- und Bergland
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Atlantik
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Kanaren (subtropisch)
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SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung
Termine gelten für das Freiland. Die Anzucht kann früher im Haus oder Gewächshaus beginnen, ausgepflanzt wird aber erst nach den Frösten.
Düngung und Dosis
Mildes Mittelmeer
- KompostMär3–5 kg / m²
Schädlingsvorbeugung und Dosis
Mildes Mittelmeer
- RostKupfer (Bordeauxbrühe) · Okt10–15 g / L
Richtwerte: immer der Packungsangabe folgen. Abends behandeln, nie in praller Sonne oder auf Blüten mit Bienen. Schwefel nicht über 30 °C.
Anbau-Schwierigkeit nach Klima
- Warme KüsteLeicht
- Mildes MittelmeerLeicht
- Südliches BinnenlandLeicht
- Kontinentales BinnenlandLeicht
- Kaltes Binnen- und BerglandLeicht
- AtlantikLeicht
- Kanaren (subtropisch)Regelmäßige KontrolleKeine Winterkälte
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- Brokkoli
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- Kürbis
- Melone
- Wassermelone
- Mangold
- Blumenkohl
- Radieschen
- Artischocke
- Zuckermais
- Okra
- Basilikum
- Oregano
- Grüne Minze
- Dill
- Petersilie
- Weißkohl
- Augenbohne
- Rote Bete
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- Sellerie
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