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Gemüse

Paprika

Capsicum annuum

Paprika
Foto: Kham Tran - www.khamtran.com · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Sommerliches Nachtschattengewächs; grüne Früchte reifen rot oder gelb.

Licht
Volle Sonne (ab 6 Std.)
Höhe
0,5–0,8 m
Gießen
Mäßig: im Sommer 2–3 Mal pro Woche
Boden
fruchtbar, humusreich
Essbar?
Ja: die Frucht
Pflanzung
In Schalen 0.5 cm tief säen; mit 4–6 Blättern auspflanzen, 40 cm Abstand.
Pflege
Braucht Wärme zum Start. Ab der Blüte mit Kalium düngen.

Kalender nach Klimazone

Warme Küste
Mildes Mittelmeer
Südliches Binnenland
Kontinentales Binnenland
Kaltes Binnen- und Bergland
Atlantik
Kanaren (subtropisch)
SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung

Termine gelten für das Freiland. Die Anzucht kann früher im Haus oder Gewächshaus beginnen, ausgepflanzt wird aber erst nach den Frösten.

Düngung und Dosis

Mildes Mittelmeer

  • KompostApr3–5 kg / m²
  • Kalibetonter FlüssigdüngerJul, Aug≈20 ml / 10 L

Schädlingsvorbeugung und Dosis

Mildes Mittelmeer

  • BlattläuseKaliseife · Mai, Jun10–20 ml / L

Richtwerte: immer der Packungsangabe folgen. Abends behandeln, nie in praller Sonne oder auf Blüten mit Bienen. Schwefel nicht über 30 °C.

Anbau-Schwierigkeit nach Klima

  • Warme KüsteLeicht
  • Mildes MittelmeerLeicht
  • Südliches BinnenlandRegelmäßige KontrolleExtreme Sommerhitze
  • Kontinentales BinnenlandRegelmäßige KontrolleFrost und kurze Saison
  • Kaltes Binnen- und BerglandSchwierigStarke, lange Fröste
  • AtlantikSchwierigRegen und Nässe: Pilzkrankheiten
  • Kanaren (subtropisch)Leicht

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