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Gemüse

Gurke

Cucumis sativus

Gurke
Foto: Stephen Ausmus, USDA ARS · Public domain · Wikimedia Commons

Rankendes Kürbisgewächs; senkrecht ziehen spart Platz.

Licht
Volle Sonne (ab 6 Std.)
Höhe
1,5–2 m
Gießen
Reichlich: im Sommer fast täglich, ohne Staunässe
Boden
fruchtbar, humusreich
Essbar?
Ja: die Frucht
Pflanzung
Direktsaat 2 cm tief; 40 cm Abstand lassen.
Pflege
An einem Netz hochziehen. Gleichmäßig gießen, sonst werden sie bitter.

Kalender nach Klimazone

Warme Küste
Mildes Mittelmeer
Südliches Binnenland
Kontinentales Binnenland
Kaltes Binnen- und Bergland
Atlantik
Kanaren (subtropisch)
SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung

Termine gelten für das Freiland nach dem örtlichen Klima. Im Gewächshaus oder Folientunnel geht alles früher.

Düngung und Dosis

Mildes Mittelmeer

  • KompostApr3–5 kg / m²
  • Organischer GranulatdüngerJun50–80 g / m²

Schädlingsvorbeugung und Dosis

Mildes Mittelmeer

  • Echter MehltauNetzschwefel · Jun, Jul2–3 g / L

Richtwerte: immer der Packungsangabe folgen. Abends behandeln, nie in praller Sonne oder auf Blüten mit Bienen. Schwefel nicht über 30 °C.

Anbau-Schwierigkeit nach Klima

  • Warme KüsteLeicht
  • Mildes MittelmeerLeicht
  • Südliches BinnenlandRegelmäßige KontrolleExtreme Sommerhitze
  • Kontinentales BinnenlandRegelmäßige KontrolleFrost und kurze Saison
  • Kaltes Binnen- und BerglandSchwierigStarke, lange Fröste
  • AtlantikRegelmäßige KontrolleRegen und Nässe: Pilzkrankheiten
  • Kanaren (subtropisch)Leicht

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