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Gemüse

Basilikum

Ocimum basilicum

Basilikum
Foto: Photo by David J. Stang · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Das Sommerkraut: ein Topf an jeder griechischen Tür und die Manjerico-Töpfchen zum Antoniusfest in Lissabon.

Licht
Volle Sonne (ab 6 Std.)
Höhe
0,3–0,5 m
Gießen
Mäßig: im Sommer 2–3 Mal pro Woche
Boden
fruchtbar, humusreich; locker und gut durchlässig
Essbar?
Ja: die Blätter
Pflanzung
In Schalen 0.5 cm tief säen; mit 4–6 Blättern auspflanzen, 25 cm Abstand.
Pflege
Blüten auskneifen, damit es Blätter nachbildet. Morgens an den Fuß gießen; verträgt keine Kälte.

Kalender nach Klimazone

Warme Küste
Mildes Mittelmeer
Südliches Binnenland
Kontinentales Binnenland
Kaltes Binnen- und Bergland
Atlantik
Kanaren (subtropisch)
SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung

Termine gelten für das Freiland. Die Anzucht kann früher im Haus oder Gewächshaus beginnen, ausgepflanzt wird aber erst nach den Frösten.

Düngung und Dosis

Mildes Mittelmeer

  • KompostApr3–5 kg / m²

Schädlingsvorbeugung und Dosis

Mildes Mittelmeer

  • BlattläuseKaliseife · Jun10–20 ml / L

Richtwerte: immer der Packungsangabe folgen. Abends behandeln, nie in praller Sonne oder auf Blüten mit Bienen. Schwefel nicht über 30 °C.

Anbau-Schwierigkeit nach Klima

  • Warme KüsteLeicht
  • Mildes MittelmeerLeicht
  • Südliches BinnenlandLeicht
  • Kontinentales BinnenlandLeicht
  • Kaltes Binnen- und BerglandSchwierigStarke, lange Fröste
  • AtlantikRegelmäßige KontrolleRegen und Nässe: Pilzkrankheiten
  • Kanaren (subtropisch)Leicht

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