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Gemüse

Speiserübe (Mairübe)

Brassica rapa subsp. rapa

Speiserübe (Mairübe)
Foto: thebittenword.com · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Schnelle Rübe für Frühjahr oder Herbst, weiß-violett; klassisch in französischen Eintöpfen.

Licht
Volle Sonne (ab 6 Std.)
Höhe
30 cm
Gießen
Mäßig: im Sommer 2–3 Mal pro Woche
Boden
anspruchslos
Essbar?
Ja: die Wurzel
Pflanzung
Direktsaat undefined cm tief; 15 cm Abstand lassen.
Pflege
In Reihen säen, auf 10–15 cm vereinzeln. Jung ernten, golfballgroß; größere werden holzig.

Kalender nach Klimazone

Warme Küste
Mildes Mittelmeer
Südliches Binnenland
Kontinentales Binnenland
Kaltes Binnen- und Bergland
Atlantik
Kanaren (subtropisch)
SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung

Termine gelten für das Freiland nach dem örtlichen Klima. Im Gewächshaus oder Folientunnel geht alles früher.

Düngung und Dosis

Mildes Mittelmeer

Nicht nötig.

Schädlingsvorbeugung und Dosis

Mildes Mittelmeer

  • Roter PalmrüsslerNeemöl · Apr3–5 ml / L

Richtwerte: immer der Packungsangabe folgen. Abends behandeln, nie in praller Sonne oder auf Blüten mit Bienen. Schwefel nicht über 30 °C.

Anbau-Schwierigkeit nach Klima

  • Warme KüsteRegelmäßige KontrolleZu warmes Klima
  • Mildes MittelmeerLeicht
  • Südliches BinnenlandRegelmäßige KontrolleExtreme Sommerhitze
  • Kontinentales BinnenlandLeicht
  • Kaltes Binnen- und BerglandLeicht
  • AtlantikLeicht
  • Kanaren (subtropisch)Regelmäßige KontrolleKeine Winterkälte

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