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Gemüse
Feldsalat
Valerianella locusta
Salat aus kleinen, zarten Rosetten, der im Herbst und Winter wächst, wenn Kopfsalat fehlt.
- Licht
- Halbschatten
- Höhe
- 10 cm
- Gießen
- Mäßig: im Sommer 2–3 Mal pro Woche
- Boden
- anspruchslos
- Essbar?
- Ja: die Blätter
- Pflanzung
- Direktsaat undefined cm tief; 10 cm Abstand lassen.
- Pflege
- Breitwürfig auf festen Boden säen und bis zum Aufgehen feucht halten. Ganze Rosette bodennah schneiden.
Kalender nach Klimazone
Warme Küste
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Mildes Mittelmeer
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Südliches Binnenland
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Kontinentales Binnenland
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Kaltes Binnen- und Bergland
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Atlantik
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Kanaren (subtropisch)
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SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung
Termine gelten für das Freiland nach dem örtlichen Klima. Im Gewächshaus oder Folientunnel geht alles früher.
Düngung und Dosis
Mildes Mittelmeer
Nicht nötig.
Schädlingsvorbeugung und Dosis
Mildes Mittelmeer
Nicht nötig.
Anbau-Schwierigkeit nach Klima
- Warme KüsteLeicht
- Mildes MittelmeerLeicht
- Südliches BinnenlandLeicht
- Kontinentales BinnenlandLeicht
- Kaltes Binnen- und BerglandLeicht
- AtlantikLeicht
- Kanaren (subtropisch)Regelmäßige KontrolleKeine Winterkälte
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- Zucchini
- Gurke
- Grüne Bohne
- Salat
- Knoblauch
- Zwiebel
- Dicke Bohne
- Erbse
- Möhre
- Spinat
- Brokkoli
- Kartoffel
- Kürbis
- Melone
- Wassermelone
- Mangold
- Lauch
- Blumenkohl
- Radieschen
- Artischocke
- Zuckermais
- Okra
- Basilikum
- Oregano
- Grüne Minze
- Dill
- Petersilie
- Weißkohl
- Augenbohne
- Rote Bete
- Gemüsefenchel
- Sellerie
- Rucola
- Blattzichorie
- Amarant (Blattgemüse)
- Portulak
- Kichererbse
- Linse
- Santorin-Fava (Platterbse)
- Kohlrabi
- Kapernstrauch
- Thymian
- Salbei
- Zitronenverbene
- Majoran
- Safran
- Portugiesischer Kohl (Couve galega)
- Stängelkohl (Grelos)
- Koriander
- Trockenbohne
- Piri-Piri-Chili
- Süßkartoffel
- Brunnenkresse
- Chayote
- Taro
- Weiße Lupine
- Polei-Minze
- Spargel
- Schwarzkohl (Palmkohl)
- Wirsing
- Kardone
- Schalotte
- Rosenkohl
- Topinambur
- Schnittlauch
- Zitronenmelisse
- Bohnenkraut
- Speiserübe (Mairübe)
- Pastinake
- Schwarzwurzel
- Sauerampfer
- Rhabarber
- Kerbel
- Estragon
- Knollensellerie
