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Gemüse
Brunnenkresse
Nasturtium officinale
Würziges Blatt für nasse Stellen, in Portugal beliebt in Suppen und Salaten.
- Licht
- Halbschatten
- Höhe
- 0,2–0,4 m
- Gießen
- Reichlich: im Sommer fast täglich, ohne Staunässe
- Boden
- fruchtbar, humusreich
- Essbar?
- Ja: die Blätter
- Pflanzung
- Direktsaat 0.3 cm tief; 10 cm Abstand lassen.
- Pflege
- Braucht ständig Wasser: in einer Wanne oder an einer Quelle ziehen. Nur sauberes Wasser.
Kalender nach Klimazone
Warme Küste
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Mildes Mittelmeer
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Südliches Binnenland
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Kontinentales Binnenland
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Kaltes Binnen- und Bergland
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Atlantik
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Kanaren (subtropisch)
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SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung
Termine gelten für das Freiland nach dem örtlichen Klima. Im Gewächshaus oder Folientunnel geht alles früher.
Düngung und Dosis
Mildes Mittelmeer
Nicht nötig.
Schädlingsvorbeugung und Dosis
Mildes Mittelmeer
Nicht nötig.
Anbau-Schwierigkeit nach Klima
- Warme KüsteRegelmäßige KontrolleZu warmes Klima
- Mildes MittelmeerRegelmäßige KontrolleHeiße, trockene Sommer
- Südliches BinnenlandSchwierigExtreme Sommerhitze
- Kontinentales BinnenlandRegelmäßige KontrolleFrost und kurze Saison
- Kaltes Binnen- und BerglandRegelmäßige KontrolleStarke, lange Fröste
- AtlantikLeicht
- Kanaren (subtropisch)Regelmäßige KontrolleKeine Winterkälte
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- Kürbis
- Melone
- Wassermelone
- Mangold
- Lauch
- Blumenkohl
- Radieschen
- Artischocke
- Zuckermais
- Okra
- Basilikum
- Oregano
- Grüne Minze
- Dill
- Petersilie
- Weißkohl
- Augenbohne
- Rote Bete
- Gemüsefenchel
- Sellerie
- Rucola
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