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Gemüse
Portulak
Portulaca oleracea
Fleischige, knackige Pflanze für Sommersalate; reich an Omega-3.
- Licht
- Volle Sonne (ab 6 Std.)
- Höhe
- 0,1–0,2 m
- Gießen
- Wenig: alle 7–15 Tage, trockenheitsverträglich
- Boden
- anspruchslos
- Essbar?
- Ja: die Blätter
- Pflanzung
- Direktsaat 0.2 cm tief; 20 cm Abstand lassen.
- Pflege
- Sehr feiner Samen: auf feuchten Boden streuen, nicht bedecken. Verträgt extreme Hitze und Dürre.
Kalender nach Klimazone
Warme Küste
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Mildes Mittelmeer
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Südliches Binnenland
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Kontinentales Binnenland
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Kaltes Binnen- und Bergland
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Atlantik
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Kanaren (subtropisch)
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SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung
Termine gelten für das Freiland nach dem örtlichen Klima. Im Gewächshaus oder Folientunnel geht alles früher.
Düngung und Dosis
Mildes Mittelmeer
Nicht nötig.
Schädlingsvorbeugung und Dosis
Mildes Mittelmeer
Nicht nötig.
Anbau-Schwierigkeit nach Klima
- Warme KüsteLeicht
- Mildes MittelmeerLeicht
- Südliches BinnenlandLeicht
- Kontinentales BinnenlandLeicht
- Kaltes Binnen- und BerglandSchwierigStarke, lange Fröste
- AtlantikRegelmäßige KontrolleRegen und Nässe: Pilzkrankheiten
- Kanaren (subtropisch)Leicht
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- Brokkoli
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- Kürbis
- Melone
- Wassermelone
- Mangold
- Lauch
- Blumenkohl
- Radieschen
- Artischocke
- Zuckermais
- Okra
- Basilikum
- Oregano
- Grüne Minze
- Dill
- Petersilie
- Weißkohl
- Augenbohne
- Rote Bete
- Gemüsefenchel
- Sellerie
- Rucola
- Blattzichorie
- Amarant (Blattgemüse)
- Kichererbse
- Linse
- Santorin-Fava (Platterbse)
- Kohlrabi
- Kapernstrauch
- Thymian
- Salbei
- Zitronenverbene
- Majoran
- Safran
- Portugiesischer Kohl (Couve galega)
- Stängelkohl (Grelos)
- Koriander
- Trockenbohne
- Piri-Piri-Chili
- Süßkartoffel
- Brunnenkresse
- Chayote
- Taro
- Weiße Lupine
- Polei-Minze
- Spargel
- Schwarzkohl (Palmkohl)
- Wirsing
- Kardone
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- Schalotte
- Rosenkohl
- Topinambur
- Schnittlauch
- Zitronenmelisse
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- Sauerampfer
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