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Légumes
Pourpier
Portulaca oleracea
Plante charnue et croquante pour les salades d'été ; très riche en oméga-3.
- Lumière
- Plein soleil (6 h ou plus)
- Hauteur
- 0,1–0,2 m
- Arrosage
- Peu : tous les 7–15 jours, résiste à la sécheresse
- Sol
- peu exigeant
- Comestible ?
- Oui : les feuilles
- Comment planter
- Semis direct à 0.2 cm ; laissez 20 cm entre les plants.
- Entretien
- Graine très fine : semez à la volée sur sol humide sans couvrir. Supporte chaleur et sécheresse extrêmes.
Calendrier selon le climat
Côte chaude
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Méditerranée douce
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Intérieur sud
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Intérieur continental
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Intérieur froid et montagne
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Atlantique
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Canaries (subtropical)
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SemerPlanterRécolterTaillerEngraisTraitement
Dates prévues pour la pleine terre, selon le climat local. En serre ou sous tunnel, tout est plus précoce.
Fertilisation et doses
Méditerranée douce
Pas nécessaire.
Prévention et doses
Méditerranée douce
Pas nécessaire.
Facilité de culture selon le climat
- Côte chaudeFacile
- Méditerranée douceFacile
- Intérieur sudFacile
- Intérieur continentalFacile
- Intérieur froid et montagneDifficileGels forts et longs
- AtlantiqueSurveillance régulièrePluie et humidité : maladies
- Canaries (subtropical)Facile
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- Radis
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