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Légumes
Aubergine
Solanum melongena
Solanacée très frileuse aux fruits violets brillants.
- Lumière
- Plein soleil (6 h ou plus)
- Hauteur
- 0,6–1 m
- Arrosage
- Modéré : 2–3 fois par semaine en été
- Sol
- fertile, riche en humus
- Comestible ?
- Oui : le fruit
- Comment planter
- Semis en godets à 0.5 cm ; repiquez à 4–6 feuilles, à 50 cm d'écart.
- Entretien
- Très frileuse. Récoltez tant que la peau brille ; terne, elle est trop mûre.
Calendrier selon le climat
Côte chaude
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Méditerranée douce
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Intérieur sud
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Intérieur continental
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Intérieur froid et montagne
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Atlantique
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Canaries (subtropical)
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SemerPlanterRécolterTaillerEngraisTraitement
Dates prévues pour la pleine terre. On peut démarrer les semis plus tôt à l'intérieur ou en serre, mais ne les mettre en terre qu'après les gelées.
Fertilisation et doses
Méditerranée douce
- CompostAvr3–5 kg / m²
- Engrais liquide riche en potasseJuil, Août≈20 ml / 10 L
Prévention et doses
Méditerranée douce
- PuceronsSavon noir potassique · Juin10–20 ml / L
- Araignée rougeHuile de neem · Juil3–5 ml / L
Doses indicatives : suivez toujours l'étiquette. Traitez le soir, jamais en plein soleil ni sur des fleurs butinées. Pas de soufre au-delà de 30 °C.
Facilité de culture selon le climat
- Côte chaudeFacile
- Méditerranée douceFacile
- Intérieur sudSurveillance régulièreChaleur extrême l'été
- Intérieur continentalDifficileGel et saison courte
- Intérieur froid et montagneDéconseillé en pleine terreGels forts et longs
- AtlantiqueDifficilePluie et humidité : maladies
- Canaries (subtropical)Facile
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