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Légumes
Céleri-rave
Apium graveolens var. rapaceum
Céleri à grosse racine ronde pour purées et céleri rémoulade ; culture longue.
- Lumière
- Plein soleil (6 h ou plus)
- Hauteur
- 40 cm
- Arrosage
- Abondant : presque chaque jour en été, sans détremper
- Sol
- fertile, riche en humus
- Comestible ?
- Oui : la racine
- Comment planter
- Semis en godets à undefined cm ; repiquez à 4–6 feuilles, à 40 cm d'écart.
- Entretien
- Arrosage régulier et sol riche l'été. Plantez le collet au ras du sol ; ôtez les feuilles basses à l'automne.
Calendrier selon le climat
Côte chaude
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Méditerranée douce
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Intérieur sud
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Intérieur continental
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Intérieur froid et montagne
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Atlantique
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Canaries (subtropical)
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SemerPlanterRécolterTaillerEngraisTraitement
Dates prévues pour la pleine terre. On peut démarrer les semis plus tôt à l'intérieur ou en serre, mais ne les mettre en terre qu'après les gelées.
Fertilisation et doses
Méditerranée douce
- CompostMai3–5 kg / m²
- Engrais organique granuléJuil50–80 g / m²
Prévention et doses
Méditerranée douce
Pas nécessaire.
Facilité de culture selon le climat
- Côte chaudeDifficileClimat trop chaud
- Méditerranée douceSurveillance régulièreÉtés chauds et secs
- Intérieur sudDifficileChaleur extrême l'été
- Intérieur continentalFacile
- Intérieur froid et montagneFacile
- AtlantiqueFacile
- Canaries (subtropical)DifficilePas de froid hivernal
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