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Légumes

Ciboulette

Allium schoenoprasum

Ciboulette
Photo: Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Aromatique vivace aux feuilles fines goût d'oignon doux et fleurs mauves comestibles.

Lumière
Mi-ombre
Hauteur
25 cm
Arrosage
Modéré : 2–3 fois par semaine en été
Sol
fertile, riche en humus
Comestible ?
Fleurs aromatiques en cuisine
Comment planter
Plantez le plant le collet au ras du sol, à 20 cm d'écart.
Entretien
Coupez à 3 cm du sol, elle repousse. Divisez la touffe tous les 3 ans. Mi-ombre en été chaud.

Calendrier selon le climat

Côte chaude
Méditerranée douce
Intérieur sud
Intérieur continental
Intérieur froid et montagne
Atlantique
Canaries (subtropical)
SemerPlanterRécolterTaillerEngraisTraitement

Dates prévues pour la pleine terre. On peut démarrer les semis plus tôt à l'intérieur ou en serre, mais ne les mettre en terre qu'après les gelées.

Fertilisation et doses

Méditerranée douce

  • CompostMars3–5 kg / m²

Prévention et doses

Méditerranée douce

Pas nécessaire.

Facilité de culture selon le climat

  • Côte chaudeSurveillance régulièreClimat trop chaud
  • Méditerranée douceFacile
  • Intérieur sudSurveillance régulièreChaleur extrême l'été
  • Intérieur continentalFacile
  • Intérieur froid et montagneFacile
  • AtlantiqueFacile
  • Canaries (subtropical)DifficilePas de froid hivernal

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