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Légumes
Cerfeuil
Anthriscus cerefolium
Herbe fine au doux goût anisé, indispensable aux fines herbes.
- Lumière
- Mi-ombre
- Hauteur
- 30 cm
- Arrosage
- Modéré : 2–3 fois par semaine en été
- Sol
- fertile, riche en humus
- Comestible ?
- Fleurs aromatiques en cuisine
- Comment planter
- Semis direct à undefined cm ; laissez 20 cm entre les plants.
- Entretien
- Monte en graine à la chaleur : semez au printemps et à l'automne, à mi-ombre, toutes les 3–4 semaines.
Calendrier selon le climat
Côte chaude
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Méditerranée douce
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Intérieur sud
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Intérieur continental
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Intérieur froid et montagne
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Atlantique
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Canaries (subtropical)
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SemerPlanterRécolterTaillerEngraisTraitement
Dates prévues pour la pleine terre, selon le climat local. En serre ou sous tunnel, tout est plus précoce.
Fertilisation et doses
Méditerranée douce
Pas nécessaire.
Prévention et doses
Méditerranée douce
Pas nécessaire.
Facilité de culture selon le climat
- Côte chaudeSurveillance régulièreClimat trop chaud
- Méditerranée douceFacile
- Intérieur sudSurveillance régulièreChaleur extrême l'été
- Intérieur continentalFacile
- Intérieur froid et montagneSurveillance régulièreGels forts et longs
- AtlantiqueFacile
- Canaries (subtropical)Surveillance régulièrePas de froid hivernal
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- Radis
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