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Légumes

Courgette

Cucurbita pepo

Courgette
Photo: Evan-Amos · Public domain · Wikimedia Commons

Cucurbitacée très productive : plusieurs fruits par semaine et par pied.

Lumière
Plein soleil (6 h ou plus)
Hauteur
0,6–0,8 m
Arrosage
Abondant : presque chaque jour en été, sans détremper
Sol
fertile, riche en humus
Comestible ?
Oui : le fruit
Comment planter
Semis direct à 2 cm ; laissez 80 cm entre les plants.
Entretien
Récoltez à 15–20 cm tous les 2–3 jours. Arrosez au pied contre l'oïdium.

Calendrier selon le climat

Côte chaude
Méditerranée douce
Intérieur sud
Intérieur continental
Intérieur froid et montagne
Atlantique
Canaries (subtropical)
SemerPlanterRécolterTaillerEngraisTraitement

Dates prévues pour la pleine terre, selon le climat local. En serre ou sous tunnel, tout est plus précoce.

Fertilisation et doses

Méditerranée douce

  • CompostAvr3–5 kg / m²
  • Engrais organique granuléJuin50–80 g / m²

Prévention et doses

Méditerranée douce

  • OïdiumSoufre mouillable · Juin, Juil2–3 g / L

Doses indicatives : suivez toujours l'étiquette. Traitez le soir, jamais en plein soleil ni sur des fleurs butinées. Pas de soufre au-delà de 30 °C.

Facilité de culture selon le climat

  • Côte chaudeFacile
  • Méditerranée douceFacile
  • Intérieur sudSurveillance régulièreChaleur extrême l'été
  • Intérieur continentalFacile
  • Intérieur froid et montagneSurveillance régulièreGels forts et longs
  • AtlantiqueSurveillance régulièrePluie et humidité : maladies
  • Canaries (subtropical)Facile

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