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Légumes

Pois chiche

Cicer arietinum

Pois chiche
Photo: Prathyush Thomas · GFDL 1.2 · Wikimedia Commons

Légumineuse de culture sèche d'hiver-printemps ; presque pas d'eau ni d'engrais.

Lumière
Plein soleil (6 h ou plus)
Hauteur
0,4–0,6 m
Arrosage
Peu : tous les 7–15 jours, résiste à la sécheresse
Sol
meuble et bien drainé; tolère le calcaire
Comestible ?
Oui : les graines
Comment planter
Semis direct à 5 cm ; laissez 15 cm entre les plants.
Entretien
Récoltez quand les plants jaunissent et que les gousses sonnent. Les pluies de printemps favorisent l'anthracnose.

Calendrier selon le climat

Côte chaude
Méditerranée douce
Intérieur sud
Intérieur continental
Intérieur froid et montagne
Atlantique
Canaries (subtropical)
SemerPlanterRécolterTaillerEngraisTraitement

Dates prévues pour la pleine terre, selon le climat local. En serre ou sous tunnel, tout est plus précoce.

Fertilisation et doses

Méditerranée douce

Pas nécessaire.

Prévention et doses

Méditerranée douce

  • Maladies fongiquesCuivre (bouillie bordelaise) · Mars10–15 g / L

Doses indicatives : suivez toujours l'étiquette. Traitez le soir, jamais en plein soleil ni sur des fleurs butinées. Pas de soufre au-delà de 30 °C.

Facilité de culture selon le climat

  • Côte chaudeFacile
  • Méditerranée douceFacile
  • Intérieur sudFacile
  • Intérieur continentalFacile
  • Intérieur froid et montagneSurveillance régulièreGels forts et longs
  • AtlantiqueDifficilePluie et humidité : maladies
  • Canaries (subtropical)Facile

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