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Légumes
Chayotte (christophine)
Sechium edule
Grimpante vivace très productive aux fruits verts doux ; courante au nord du Portugal, à Madère et aux Açores.
- Lumière
- Plein soleil (6 h ou plus)
- Hauteur
- 5–10 m
- Arrosage
- Abondant : presque chaque jour en été, sans détremper
- Sol
- fertile, riche en humus
- Comestible ?
- Oui : le fruit
- Comment planter
- Plantez le plant le collet au ras du sol, à 4 m d'écart.
- Entretien
- On plante le fruit entier germé, la pointe dépassant. Il faut une pergola solide ; un pied suffit pour une famille.
Calendrier selon le climat
Côte chaude
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Méditerranée douce
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Intérieur sud
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Intérieur continental
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Intérieur froid et montagne
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Atlantique
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Canaries (subtropical)
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SemerPlanterRécolterTaillerEngraisTraitement
Dates prévues pour la pleine terre. On peut démarrer les semis plus tôt à l'intérieur ou en serre, mais ne les mettre en terre qu'après les gelées.
Fertilisation et doses
Méditerranée douce
- Fumier décomposéAvr4–6 kg / m²
Prévention et doses
Méditerranée douce
Pas nécessaire.
Facilité de culture selon le climat
- Côte chaudeFacile
- Méditerranée douceFacile
- Intérieur sudSurveillance régulièreChaleur extrême l'été
- Intérieur continentalDifficileGel et saison courte
- Intérieur froid et montagneDéconseillé en pleine terreGels forts et longs
- AtlantiqueFacile
- Canaries (subtropical)Facile
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- Radis
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- Gombo
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