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Légumes
Roquette
Eruca vesicaria
Feuille poivrée à croissance très rapide : prête en 4–5 semaines.
- Lumière
- Mi-ombre
- Hauteur
- 0,2–0,4 m
- Arrosage
- Modéré : 2–3 fois par semaine en été
- Sol
- peu exigeant
- Comestible ?
- Oui : les feuilles
- Comment planter
- Semis direct à 0.5 cm ; laissez 10 cm entre les plants.
- Entretien
- Semez un peu toutes les 3 semaines. La chaleur la rend plus forte et la fait monter : à l'ombre en été.
Calendrier selon le climat
Côte chaude
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Méditerranée douce
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Intérieur sud
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Intérieur continental
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Intérieur froid et montagne
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Atlantique
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Canaries (subtropical)
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SemerPlanterRécolterTaillerEngraisTraitement
Dates prévues pour la pleine terre, selon le climat local. En serre ou sous tunnel, tout est plus précoce.
Fertilisation et doses
Méditerranée douce
Pas nécessaire.
Prévention et doses
Méditerranée douce
Pas nécessaire.
Facilité de culture selon le climat
- Côte chaudeFacile
- Méditerranée douceFacile
- Intérieur sudSurveillance régulièreChaleur extrême l'été
- Intérieur continentalFacile
- Intérieur froid et montagneFacile
- AtlantiqueFacile
- Canaries (subtropical)Facile
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- Radis
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