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Gemüse
Schalotte
Allium cepa var. aggregatum
Kleine, feine Zwiebel, die aus einer Zwiebel ein Nest aus mehreren bildet.
- Licht
- Volle Sonne (ab 6 Std.)
- Höhe
- 30 cm
- Gießen
- Wenig: alle 7–15 Tage, trockenheitsverträglich
- Boden
- locker und gut durchlässig
- Essbar?
- Ja: die Zwiebel
- Pflanzung
- Jede Zehe 2–3 cm cm tief, Spitze nach oben, 15 cm Abstand.
- Pflege
- Zwiebeln mit der Spitze auf Bodenhöhe setzen. Bei gelbem Laub nicht mehr gießen und vor dem Lagern in der Sonne trocknen.
Kalender nach Klimazone
Warme Küste
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Mildes Mittelmeer
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Südliches Binnenland
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Kontinentales Binnenland
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Kaltes Binnen- und Bergland
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Atlantik
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Kanaren (subtropisch)
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SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung
Termine gelten für das Freiland nach dem örtlichen Klima. Im Gewächshaus oder Folientunnel geht alles früher.
Düngung und Dosis
Mildes Mittelmeer
- KompostOkt3–5 kg / m²
Schädlingsvorbeugung und Dosis
Mildes Mittelmeer
Nicht nötig.
Anbau-Schwierigkeit nach Klima
- Warme KüsteLeicht
- Mildes MittelmeerLeicht
- Südliches BinnenlandLeicht
- Kontinentales BinnenlandLeicht
- Kaltes Binnen- und BerglandLeicht
- AtlantikRegelmäßige KontrolleRegen und Nässe: Pilzkrankheiten
- Kanaren (subtropisch)Regelmäßige KontrolleKeine Winterkälte
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- Kürbis
- Melone
- Wassermelone
- Mangold
- Lauch
- Blumenkohl
- Radieschen
- Artischocke
- Zuckermais
- Okra
- Basilikum
- Oregano
- Grüne Minze
- Dill
- Petersilie
- Weißkohl
- Augenbohne
- Rote Bete
- Gemüsefenchel
- Sellerie
- Rucola
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