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Scalogno

Allium cepa var. aggregatum

Scalogno
Foto: Robert Kerton, CSIRO · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Piccola cipolla dal gusto delicato che da un bulbo forma un cespo di diversi bulbi.

Luce
Pieno sole (6 h o più)
Altezza
30 cm
Irrigazione
Scarsa: ogni 7–15 giorni, resiste alla siccità
Terreno
sciolto e ben drenato
Commestibile?
Sì: il bulbo
Come piantare
Interra ogni spicchio a 2–3 cm cm, con la punta in su, a 15 cm di distanza.
Cure
Pianta i bulbi con la punta a filo del terreno. Smetti di irrigare quando le foglie ingialliscono e falli asciugare al sole.

Calendario per clima

Costa calda
Mediterraneo mite
Interno meridionale
Interno continentale
Interno freddo e montagna
Atlantico
Isole Canarie (subtropicale)
SeminaTrapiantoRaccoltaPotaturaConcimeTrattamento

Date per la piena terra, in base al clima locale. In serra o tunnel tutto si anticipa.

Concimazioni e dosi

Mediterraneo mite

  • CompostOtt3–5 kg / m²

Prevenzione dei parassiti e dosi

Mediterraneo mite

Non necessario.

Facilità di coltivazione per clima

  • Costa caldaFacile
  • Mediterraneo miteFacile
  • Interno meridionaleFacile
  • Interno continentaleFacile
  • Interno freddo e montagnaFacile
  • AtlanticoRichiede cure regolariPioggia e umidità: malattie fungine
  • Isole Canarie (subtropicale)Richiede cure regolariManca il freddo invernale

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