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Ortaggi
Scorzonera
Scorzonera hispanica / Tragopogon porrifolius
Lunga radice dalla buccia nera e polpa bianca; ortaggio invernale tipico di Francia e Belgio.
- Luce
- Pieno sole (6 h o più)
- Altezza
- 60 cm
- Irrigazione
- Moderata: 2–3 volte a settimana d'estate
- Terreno
- sciolto e ben drenato
- Commestibile?
- Sì: la radice
- Come piantare
- Semina diretta a undefined cm di profondità; lascia 10 cm tra le piante.
- Cure
- Vuole terreno sciolto e profondo, senza sassi. Estraila con cura: si spezza facilmente.
Calendario per clima
Costa calda
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Mediterraneo mite
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Interno meridionale
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Interno continentale
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Interno freddo e montagna
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Atlantico
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Isole Canarie (subtropicale)
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SeminaTrapiantoRaccoltaPotaturaConcimeTrattamento
Date per la piena terra, in base al clima locale. In serra o tunnel tutto si anticipa.
Concimazioni e dosi
Mediterraneo mite
Non necessario.
Prevenzione dei parassiti e dosi
Mediterraneo mite
Non necessario.
Facilità di coltivazione per clima
- Costa caldaDifficileClima troppo caldo
- Mediterraneo miteRichiede cure regolariEstati calde e secche
- Interno meridionaleDifficileCaldo estivo estremo
- Interno continentaleFacile
- Interno freddo e montagnaFacile
- AtlanticoFacile
- Isole Canarie (subtropicale)DifficileManca il freddo invernale
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- Melone
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- Carciofo
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