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Ortaggi
Prezzemolo
Petroselinum crispum
L'erba da cucina più usata; biennale, dà foglie quasi tutto l'anno.
- Luce
- Mezz'ombra
- Altezza
- 0,3 m
- Irrigazione
- Moderata: 2–3 volte a settimana d'estate
- Terreno
- fertile, ricco di sostanza organica
- Commestibile?
- Sì: le foglie
- Come piantare
- Semina diretta a 1 cm di profondità; lascia 15 cm tra le piante.
- Cure
- Germina lentamente (3–4 settimane): metti in ammollo i semi per una notte. Taglia le foglie esterne e lascia il centro.
Calendario per clima
Costa calda
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Mediterraneo mite
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Interno meridionale
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Interno continentale
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Interno freddo e montagna
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Atlantico
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Isole Canarie (subtropicale)
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SeminaTrapiantoRaccoltaPotaturaConcimeTrattamento
Date per la piena terra, in base al clima locale. In serra o tunnel tutto si anticipa.
Concimazioni e dosi
Mediterraneo mite
- CompostMar3–5 kg / m²
Prevenzione dei parassiti e dosi
Mediterraneo mite
Non necessario.
Facilità di coltivazione per clima
- Costa caldaFacile
- Mediterraneo miteFacile
- Interno meridionaleRichiede cure regolariCaldo estivo estremo
- Interno continentaleFacile
- Interno freddo e montagnaFacile
- AtlanticoFacile
- Isole Canarie (subtropicale)Facile
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- Patata
- Zucca
- Melone
- Anguria
- Bietola
- Porro
- Cavolfiore
- Ravanello
- Carciofo
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- Gombo (okra)
- Basilico
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- Aneto
- Cavolo cappuccio
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- Barbabietola
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- Pastinaca
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- Rabarbaro
- Cerfoglio
- Dragoncello
- Sedano rapa
