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Santoreggia

Satureja montana / S. hortensis

Santoreggia
Foto: Kurt Stüber · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Aromatica dal sapore piccante, compagna classica dei legumi. Quella montana è perenne, quella da orto annuale.

Luce
Pieno sole (6 h o più)
Altezza
20–40 cm
Irrigazione
Scarsa: ogni 7–15 giorni, resiste alla siccità
Terreno
sciolto e ben drenato; povero e secco
Commestibile?
Fiori per cucina e profumo
Come piantare
Pianta la piantina con il colletto a livello del terreno, a 30 cm di distanza.
Cure
Terreno povero e asciutto, come il timo. Spuntala dopo la fioritura per tenerla compatta.

Calendario per clima

Costa calda
Mediterraneo mite
Interno meridionale
Interno continentale
Interno freddo e montagna
Atlantico
Isole Canarie (subtropicale)
SeminaTrapiantoRaccoltaPotaturaConcimeTrattamento

Date per la piena terra. Le piantine si possono avviare prima in casa o in serra, ma vanno trapiantate solo dopo le gelate.

Concimazioni e dosi

Mediterraneo mite

Non necessario.

Prevenzione dei parassiti e dosi

Mediterraneo mite

Non necessario.

Facilità di coltivazione per clima

  • Costa caldaFacile
  • Mediterraneo miteFacile
  • Interno meridionaleFacile
  • Interno continentaleRichiede cure regolariGelate e stagione breve
  • Interno freddo e montagnaFacile
  • AtlanticoRichiede cure regolariPioggia e umidità: malattie fungine
  • Isole Canarie (subtropicale)Facile

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