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Ortaggi
Taro
Colocasia esculenta
Pianta dalle grandi foglie a cuore e tubero farinoso; tipica di Madera e delle Azzorre.
- Luce
- Mezz'ombra
- Altezza
- 1–1,5 m
- Irrigazione
- Abbondante: quasi ogni giorno d'estate, mai ristagni
- Terreno
- fertile, ricco di sostanza organica
- Commestibile?
- Sì: il tubero. Bacche e foglie sono tossiche
- Come piantare
- Pianta pezzi con 2–3 occhi a 8 cm di profondità, a 60 cm di distanza.
- Cure
- Vuole caldo e terreno sempre umido, anche zuppo. Il tubero crudo irrita: va mangiato sempre cotto.
Calendario per clima
Costa calda
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Mediterraneo mite
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Interno meridionale
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Interno continentale
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Interno freddo e montagna
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Atlantico
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Isole Canarie (subtropicale)
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SeminaTrapiantoRaccoltaPotaturaConcimeTrattamento
Date per la piena terra, in base al clima locale. In serra o tunnel tutto si anticipa.
Concimazioni e dosi
Mediterraneo mite
- Letame maturoMar4–6 kg / m²
Prevenzione dei parassiti e dosi
Mediterraneo mite
Non necessario.
Facilità di coltivazione per clima
- Costa caldaRichiede cure regolariClima troppo caldo
- Mediterraneo miteRichiede cure regolariEstati calde e secche
- Interno meridionaleDifficileCaldo estivo estremo
- Interno continentaleSconsigliato in piena terraGelate e stagione breve
- Interno freddo e montagnaSconsigliato in piena terraGelate forti e lunghe
- AtlanticoRichiede cure regolariPioggia e umidità: malattie fungine
- Isole Canarie (subtropicale)Facile
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- Broccolo
- Patata
- Zucca
- Melone
- Anguria
- Bietola
- Porro
- Cavolfiore
- Ravanello
- Carciofo
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- Sedano rapa
