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Hortícolas

Inhame (taro)

Colocasia esculenta

Inhame (taro)
Foto: No machine-readable author provided. Thierry Caro assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons

Planta de grandes folhas em forma de coração e tubérculo farinhento; típica da Madeira e dos Açores.

Luz
Meia-sombra
Altura
1–1,5 m
Rega
Abundante: quase diária no verão, sem encharcar
Solo
fértil, rico em matéria orgânica
Comestível?
Sim: o tubérculo. Bagas e folhas são tóxicas
Como plantar
Plante pedaços com 2–3 olhos a 8 cm de profundidade, a 60 cm de distância.
Cuidados
Precisa de calor e solo sempre húmido, até encharcado. Cru, o tubérculo irrita: coma-o sempre cozinhado.

Calendário por clima

Costa quente
Mediterrâneo ameno
Interior sul
Interior continental
Interior frio e montanha
Atlântico
Ilhas Canárias (subtropical)
SementeiraPlantaçãoColheitaPodaAduboTratamento

Datas para cultivo ao ar livre, segundo o clima local. Em estufa ou túnel tudo se antecipa.

Adubações e doses

Mediterrâneo ameno

  • Estrume curtidoMar4–6 kg / m²

Prevenção de pragas e doses

Mediterrâneo ameno

Não é necessário.

Facilidade de cultivo por clima

  • Costa quentePrecisa de cuidados regularesClima demasiado quente
  • Mediterrâneo amenoPrecisa de cuidados regularesVerões quentes e secos
  • Interior sulDifícilCalor extremo no verão
  • Interior continentalNão recomendado ao ar livreGeadas e estação curta
  • Interior frio e montanhaNão recomendado ao ar livreGeadas fortes e prolongadas
  • AtlânticoPrecisa de cuidados regularesChuva e humidade: doenças fúngicas
  • Ilhas Canárias (subtropical)Fácil

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