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Hortícolas

Pastinaca

Pastinaca sativa

Pastinaca
Foto: Didier Descouens · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Raiz branca e doce de inverno, parente da cenoura; a geada torna-a mais doce.

Luz
Sol pleno (6 h ou mais)
Altura
40 cm
Rega
Moderada: 2–3 vezes por semana no verão
Solo
pouco exigente
Comestível?
Sim: a raiz
Como plantar
Sementeira direta a undefined cm de profundidade; deixe 15 cm entre plantas.
Cuidados
Use semente nova todos os anos: germina em até 3 semanas. Deixe na terra e arranque conforme precisar.

Calendário por clima

Costa quente
Mediterrâneo ameno
Interior sul
Interior continental
Interior frio e montanha
Atlântico
Ilhas Canárias (subtropical)
SementeiraPlantaçãoColheitaPodaAduboTratamento

Datas para cultivo ao ar livre, segundo o clima local. Em estufa ou túnel tudo se antecipa.

Adubações e doses

Mediterrâneo ameno

Não é necessário.

Prevenção de pragas e doses

Mediterrâneo ameno

Não é necessário.

Facilidade de cultivo por clima

  • Costa quenteDifícilClima demasiado quente
  • Mediterrâneo amenoPrecisa de cuidados regularesVerões quentes e secos
  • Interior sulDifícilCalor extremo no verão
  • Interior continentalFácil
  • Interior frio e montanhaFácil
  • AtlânticoFácil
  • Ilhas Canárias (subtropical)DifícilFalta de frio invernal

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