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Hortícolas

Aipo

Apium graveolens

Aipo
Foto: Lombroso · Public domain · Wikimedia Commons

Cultiva-se pelos talos e folhas aromáticas; na Grécia sobretudo o aipo de folha para estufados.

Luz
Sol pleno (6 h ou mais)
Altura
0,4–0,6 m
Rega
Abundante: quase diária no verão, sem encharcar
Solo
fértil, rico em matéria orgânica
Comestível?
Sim: as folhas
Como plantar
Semeie em tabuleiros a 0.3 cm de profundidade; transplante com 4–6 folhas, a 30 cm de distância.
Cuidados
Muito exigente em água e adubo: nunca deve secar. Semente minúscula: cubra-a muito pouco.

Calendário por clima

Costa quente
Mediterrâneo ameno
Interior sul
Interior continental
Interior frio e montanha
Atlântico
Ilhas Canárias (subtropical)
SementeiraPlantaçãoColheitaPodaAduboTratamento

Datas para cultivo ao ar livre. As plântulas podem começar mais cedo em casa ou em estufa, mas só vão para a terra depois das geadas.

Adubações e doses

Mediterrâneo ameno

  • Estrume curtidoMar4–6 kg / m²
  • Adubo orgânico granuladoJun50–80 g / m²

Prevenção de pragas e doses

Mediterrâneo ameno

  • Olho-de-pavãoCobre (calda bordalesa) · Jun10–15 g / L

Doses indicativas: siga sempre o rótulo do produto. Trate ao fim da tarde, nunca ao sol nem sobre flores com abelhas. Nada de enxofre acima de 30 °C.

Facilidade de cultivo por clima

  • Costa quentePrecisa de cuidados regularesClima demasiado quente
  • Mediterrâneo amenoFácil
  • Interior sulPrecisa de cuidados regularesCalor extremo no verão
  • Interior continentalFácil
  • Interior frio e montanhaFácil
  • AtlânticoFácil
  • Ilhas Canárias (subtropical)Precisa de cuidados regularesFalta de frio invernal

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