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Ortaggi
Rabarbaro
Rheum × hybridum

Perenne dai fusti rossi aciduli per torte e composte; vuole inverni freddi. Foglie tossiche.
- Luce
- Mezz'ombra
- Altezza
- 0,6–1 m
- Irrigazione
- Moderata: 2–3 volte a settimana d'estate
- Terreno
- fertile, ricco di sostanza organica
- Commestibile?
- Sì: il fusto bianco
- Come piantare
- Pianta pezzi con 2–3 occhi a 3–5 cm cm di profondità, a 1 m di distanza.
- Cure
- Pianta il rizoma d'inverno con letame. Il primo anno non raccogliere; poi da aprile a giugno, mai oltre un terzo.
Calendario per clima
Costa calda
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Mediterraneo mite
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Interno meridionale
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Interno continentale
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Interno freddo e montagna
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Atlantico
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Isole Canarie (subtropicale)
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SeminaTrapiantoRaccoltaPotaturaConcimeTrattamento
Date per la piena terra, in base al clima locale. In serra o tunnel tutto si anticipa.
Concimazioni e dosi
Mediterraneo mite
- Letame maturoFeb4–6 kg / m²
Prevenzione dei parassiti e dosi
Mediterraneo mite
Non necessario.
Facilità di coltivazione per clima
- Costa caldaSconsigliato in piena terraClima troppo caldo
- Mediterraneo miteDifficileEstati calde e secche
- Interno meridionaleSconsigliato in piena terraCaldo estivo estremo
- Interno continentaleFacile
- Interno freddo e montagnaFacile
- AtlanticoFacile
- Isole Canarie (subtropicale)Sconsigliato in piena terraManca il freddo invernale
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- Zucca
- Melone
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- Bietola
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- Ravanello
- Carciofo
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