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Gemüse
Rhabarber
Rheum × hybridum
Staude mit sauren roten Stielen für Kuchen und Kompott; braucht kalte Winter. Blätter giftig.
- Licht
- Halbschatten
- Höhe
- 0,6–1 m
- Gießen
- Mäßig: im Sommer 2–3 Mal pro Woche
- Boden
- fruchtbar, humusreich
- Essbar?
- Ja: der weiße Schaft
- Pflanzung
- Stücke mit 2–3 Augen 3–5 cm cm tief, 1 m Abstand.
- Pflege
- Wurzelstock im Winter mit Mist pflanzen. Im ersten Jahr nicht ernten; dann April–Juni, nie mehr als ein Drittel.
Kalender nach Klimazone
Warme Küste
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Mildes Mittelmeer
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Südliches Binnenland
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Kontinentales Binnenland
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Kaltes Binnen- und Bergland
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Atlantik
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Kanaren (subtropisch)
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SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung
Termine gelten für das Freiland nach dem örtlichen Klima. Im Gewächshaus oder Folientunnel geht alles früher.
Düngung und Dosis
Mildes Mittelmeer
- Gut verrotteter MistFeb4–6 kg / m²
Schädlingsvorbeugung und Dosis
Mildes Mittelmeer
Nicht nötig.
Anbau-Schwierigkeit nach Klima
- Warme KüsteIm Freiland nicht empfohlenZu warmes Klima
- Mildes MittelmeerSchwierigHeiße, trockene Sommer
- Südliches BinnenlandIm Freiland nicht empfohlenExtreme Sommerhitze
- Kontinentales BinnenlandLeicht
- Kaltes Binnen- und BerglandLeicht
- AtlantikLeicht
- Kanaren (subtropisch)Im Freiland nicht empfohlenKeine Winterkälte
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