Gemüse

Zwiebel

Allium cepa

Küchen-Grundzutat: im Herbst gesät, Ende Winter ausgepflanzt.

Licht: Volle Sonne (ab 6 Std.)
Höhe: 0,4–0,5 m
Gießen: Wenig: alle 7–15 Tage, trockenheitsverträglich
Boden: locker und gut durchlässig
Essbar?: Ja: die Zwiebel
Pflanzung: In Schalen 1 cm tief säen; mit 4–6 Blättern auspflanzen, 12 cm Abstand.
Pflege: Spät wenig Stickstoff, sonst schlecht lagerfähig. Ernten, wenn das Laub umfällt.

Kalender nach Klimazone

Warme Küste

Mildes Mittelmeer

Südliches Binnenland

Kontinentales Binnenland

Kaltes Binnen- und Bergland

Atlantik

Kanaren (subtropisch)

SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung

Termine gelten für das Freiland. Die Anzucht kann früher im Haus oder Gewächshaus beginnen, ausgepflanzt wird aber erst nach den Frösten.

Mildes Mittelmeer

Mildes Mittelmeer

Richtwerte: immer der Packungsangabe folgen. Abends behandeln, nie in praller Sonne oder auf Blüten mit Bienen. Schwefel nicht über 30 °C.