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Gemüse
Stängelkohl (Grelos)
Brassica rapa
Rübe für Blätter (nabiças) und Blütentriebe (grelos): das Wintergemüse im iberischen Nordwesten. In Italien heißt sie Cime di Rapa (Apulien): dieselbe Pflanze.
- Licht
- Volle Sonne (ab 6 Std.)
- Höhe
- 0,4–0,6 m
- Gießen
- Mäßig: im Sommer 2–3 Mal pro Woche
- Boden
- fruchtbar, humusreich
- Essbar?
- Ja: Blütenkopf und Triebe
- Pflanzung
- Direktsaat 1 cm tief; 15 cm Abstand lassen.
- Pflege
- Junge Blätter schneiden, dann schießen lassen: Grelos mit noch geschlossenen Knospen ernten.
Kalender nach Klimazone
Warme Küste
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Mildes Mittelmeer
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Südliches Binnenland
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Kontinentales Binnenland
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Kaltes Binnen- und Bergland
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Atlantik
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Kanaren (subtropisch)
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SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung
Termine gelten für das Freiland nach dem örtlichen Klima. Im Gewächshaus oder Folientunnel geht alles früher.
Düngung und Dosis
Mildes Mittelmeer
- Gut verrotteter MistAug4–6 kg / m²
Schädlingsvorbeugung und Dosis
Mildes Mittelmeer
- RaupenBacillus thuringiensis · Okt1 g / L
Richtwerte: immer der Packungsangabe folgen. Abends behandeln, nie in praller Sonne oder auf Blüten mit Bienen. Schwefel nicht über 30 °C.
Anbau-Schwierigkeit nach Klima
- Warme KüsteRegelmäßige KontrolleZu warmes Klima
- Mildes MittelmeerLeicht
- Südliches BinnenlandRegelmäßige KontrolleExtreme Sommerhitze
- Kontinentales BinnenlandLeicht
- Kaltes Binnen- und BerglandLeicht
- AtlantikLeicht
- Kanaren (subtropisch)Regelmäßige KontrolleKeine Winterkälte
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