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Gemüse
Estragon
Artemisia dracunculus 'Sativa'
Ausdauerndes Kraut mit Anisgeschmack für Béarnaise; französischer Estragon bildet keine Samen und wird gesteckt.
- Licht
- Volle Sonne (ab 6 Std.)
- Höhe
- 60 cm
- Gießen
- Wenig: alle 7–15 Tage, trockenheitsverträglich
- Boden
- locker und gut durchlässig
- Essbar?
- Blüten zum Würzen und Duften
- Pflanzung
- Jungpflanze mit dem Herz auf Bodenhöhe setzen, 50 cm Abstand.
- Pflege
- Gut durchlässiger Boden, fault bei Winternässe. Alle 3 Jahre teilen.
Kalender nach Klimazone
Warme Küste
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Mildes Mittelmeer
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Südliches Binnenland
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Kontinentales Binnenland
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Kaltes Binnen- und Bergland
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Atlantik
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Kanaren (subtropisch)
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SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung
Termine gelten für das Freiland. Die Anzucht kann früher im Haus oder Gewächshaus beginnen, ausgepflanzt wird aber erst nach den Frösten.
Düngung und Dosis
Mildes Mittelmeer
Nicht nötig.
Schädlingsvorbeugung und Dosis
Mildes Mittelmeer
Nicht nötig.
Anbau-Schwierigkeit nach Klima
- Warme KüsteRegelmäßige KontrolleZu warmes Klima
- Mildes MittelmeerLeicht
- Südliches BinnenlandRegelmäßige KontrolleExtreme Sommerhitze
- Kontinentales BinnenlandLeicht
- Kaltes Binnen- und BerglandRegelmäßige KontrolleStarke, lange Fröste
- AtlantikLeicht
- Kanaren (subtropisch)SchwierigKeine Winterkälte
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- Kürbis
- Melone
- Wassermelone
- Mangold
- Lauch
- Blumenkohl
- Radieschen
- Artischocke
- Zuckermais
- Okra
- Basilikum
- Oregano
- Grüne Minze
- Dill
- Petersilie
- Weißkohl
- Augenbohne
- Rote Bete
- Gemüsefenchel
- Sellerie
- Rucola
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