J
Gemüse
Salbei
Salvia officinalis / S. fruticosa
Graublättriges Kraut für Küche und Tee; in Griechenland als Bergtee getrunken.
- Licht
- Volle Sonne (ab 6 Std.)
- Höhe
- 0,5–0,7 m
- Gießen
- Wenig: alle 7–15 Tage, trockenheitsverträglich
- Boden
- locker und gut durchlässig
- Essbar?
- Ja: die Blätter
- Pflanzung
- Jungpflanze mit dem Herz auf Bodenhöhe setzen, 50 cm Abstand.
- Pflege
- Jedes Frühjahr um ein Drittel kürzen, damit er kompakt bleibt. Alle 4–5 Jahre erneuern.
Kalender nach Klimazone
Warme Küste
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Mildes Mittelmeer
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Südliches Binnenland
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Kontinentales Binnenland
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Kaltes Binnen- und Bergland
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Atlantik
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Kanaren (subtropisch)
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung
Termine gelten für das Freiland. Die Anzucht kann früher im Haus oder Gewächshaus beginnen, ausgepflanzt wird aber erst nach den Frösten.
Düngung und Dosis
Mildes Mittelmeer
Nicht nötig.
Schädlingsvorbeugung und Dosis
Mildes Mittelmeer
Nicht nötig.
Anbau-Schwierigkeit nach Klima
- Warme KüsteLeicht
- Mildes MittelmeerLeicht
- Südliches BinnenlandLeicht
- Kontinentales BinnenlandLeicht
- Kaltes Binnen- und BerglandRegelmäßige KontrolleStarke, lange Fröste
- AtlantikRegelmäßige KontrolleRegen und Nässe: Pilzkrankheiten
- Kanaren (subtropisch)Leicht
Pflanzen derselben Kategorie
- Tomate
- Paprika
- Aubergine
- Zucchini
- Gurke
- Grüne Bohne
- Salat
- Knoblauch
- Zwiebel
- Dicke Bohne
- Erbse
- Möhre
- Spinat
- Brokkoli
- Kartoffel
- Kürbis
- Melone
- Wassermelone
- Mangold
- Lauch
- Blumenkohl
- Radieschen
- Artischocke
- Zuckermais
- Okra
- Basilikum
- Oregano
- Grüne Minze
- Dill
- Petersilie
- Weißkohl
- Augenbohne
- Rote Bete
- Gemüsefenchel
- Sellerie
- Rucola
- Blattzichorie
- Amarant (Blattgemüse)
- Portulak
- Kichererbse
- Linse
- Santorin-Fava (Platterbse)
- Kohlrabi
- Kapernstrauch
- Thymian
- Zitronenverbene
- Majoran
- Safran
- Portugiesischer Kohl (Couve galega)
- Stängelkohl (Grelos)
- Koriander
- Trockenbohne
- Piri-Piri-Chili
- Süßkartoffel
- Brunnenkresse
- Chayote
- Taro
- Weiße Lupine
- Polei-Minze
- Spargel
- Schwarzkohl (Palmkohl)
- Wirsing
- Kardone
- Feldsalat
- Schalotte
- Rosenkohl
- Topinambur
- Schnittlauch
- Zitronenmelisse
- Bohnenkraut
- Speiserübe (Mairübe)
- Pastinake
- Schwarzwurzel
- Sauerampfer
- Rhabarber
- Kerbel
- Estragon
- Knollensellerie
