Gemüse

Bohnenkraut

Satureja montana / S. hortensis

Pfeffriges Kraut, klassisch zu Bohnen. Winter-Bohnenkraut ist mehrjährig, Sommer-Bohnenkraut einjährig.

Licht: Volle Sonne (ab 6 Std.)
Höhe: 20–40 cm
Gießen: Wenig: alle 7–15 Tage, trockenheitsverträglich
Boden: locker und gut durchlässig; mager und trocken
Essbar?: Blüten zum Würzen und Duften
Pflanzung: Jungpflanze mit dem Herz auf Bodenhöhe setzen, 30 cm Abstand.
Pflege: Magerer, trockener Boden wie beim Thymian. Nach der Blüte zurückschneiden.

Kalender nach Klimazone

Warme Küste

Mildes Mittelmeer

Südliches Binnenland

Kontinentales Binnenland

Kaltes Binnen- und Bergland

Atlantik

Kanaren (subtropisch)

SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung

Termine gelten für das Freiland. Die Anzucht kann früher im Haus oder Gewächshaus beginnen, ausgepflanzt wird aber erst nach den Frösten.

Mildes Mittelmeer

Nicht nötig.

Mildes Mittelmeer

Nicht nötig.