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Gemüse
Dill
Anethum graveolens
Einjähriges Kraut mit feinen Blättern, unverzichtbar in der griechischen und nordischen Küche.
- Licht
- Volle Sonne (ab 6 Std.)
- Höhe
- 0,6–1 m
- Gießen
- Mäßig: im Sommer 2–3 Mal pro Woche
- Boden
- locker und gut durchlässig
- Essbar?
- Ja: die Blätter
- Pflanzung
- Direktsaat 1 cm tief; 25 cm Abstand lassen.
- Pflege
- Direkt säen, er verträgt kein Umpflanzen. Im Süden von Herbst bis Frühjahr anbauen; bei Hitze blüht er sofort.
Kalender nach Klimazone
Warme Küste
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Mildes Mittelmeer
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Südliches Binnenland
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Kontinentales Binnenland
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Kaltes Binnen- und Bergland
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Atlantik
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Kanaren (subtropisch)
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SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung
Termine gelten für das Freiland nach dem örtlichen Klima. Im Gewächshaus oder Folientunnel geht alles früher.
Düngung und Dosis
Mildes Mittelmeer
Nicht nötig.
Schädlingsvorbeugung und Dosis
Mildes Mittelmeer
- BlattläuseKaliseife · Apr10–20 ml / L
Richtwerte: immer der Packungsangabe folgen. Abends behandeln, nie in praller Sonne oder auf Blüten mit Bienen. Schwefel nicht über 30 °C.
Anbau-Schwierigkeit nach Klima
- Warme KüsteLeicht
- Mildes MittelmeerLeicht
- Südliches BinnenlandRegelmäßige KontrolleExtreme Sommerhitze
- Kontinentales BinnenlandLeicht
- Kaltes Binnen- und BerglandLeicht
- AtlantikLeicht
- Kanaren (subtropisch)Leicht
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- Brokkoli
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- Wassermelone
- Mangold
- Lauch
- Blumenkohl
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- Artischocke
- Zuckermais
- Okra
- Basilikum
- Oregano
- Grüne Minze
- Petersilie
- Weißkohl
- Augenbohne
- Rote Bete
- Gemüsefenchel
- Sellerie
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