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Ortaggi
Amaranto (blito)
Amaranthus blitum
La verdura bollita dell'estate greca: foglie tenere che amano il caldo.
- Luce
- Pieno sole (6 h o più)
- Altezza
- 0,4–0,8 m
- Irrigazione
- Moderata: 2–3 volte a settimana d'estate
- Terreno
- poco esigente
- Commestibile?
- Sì: le foglie
- Come piantare
- Semina diretta a 0.5 cm di profondità; lascia 25 cm tra le piante.
- Cure
- Taglia i germogli teneri ogni settimana; togli i fiori perché non si risemini ovunque.
Calendario per clima
Costa calda
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Mediterraneo mite
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Interno meridionale
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Interno continentale
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Interno freddo e montagna
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Atlantico
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Isole Canarie (subtropicale)
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SeminaTrapiantoRaccoltaPotaturaConcimeTrattamento
Date per la piena terra, in base al clima locale. In serra o tunnel tutto si anticipa.
Concimazioni e dosi
Mediterraneo mite
- CompostApr3–5 kg / m²
Prevenzione dei parassiti e dosi
Mediterraneo mite
Non necessario.
Facilità di coltivazione per clima
- Costa caldaFacile
- Mediterraneo miteFacile
- Interno meridionaleFacile
- Interno continentaleFacile
- Interno freddo e montagnaDifficileGelate forti e lunghe
- AtlanticoRichiede cure regolariPioggia e umidità: malattie fungine
- Isole Canarie (subtropicale)Facile
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- Peperone
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- Zucchina
- Cetriolo
- Fagiolino
- Lattuga
- Aglio
- Cipolla
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- Pisello
- Carota
- Spinacio
- Broccolo
- Patata
- Zucca
- Melone
- Anguria
- Bietola
- Porro
- Cavolfiore
- Ravanello
- Carciofo
- Mais dolce
- Gombo (okra)
- Basilico
- Origano
- Menta
- Aneto
- Prezzemolo
- Cavolo cappuccio
- Fagiolo dall'occhio
- Barbabietola
- Finocchio
- Sedano
- Rucola
- Cicoria
- Portulaca
- Cece
- Lenticchia
- Fava di Santorini (cicerchia)
- Cavolo rapa
- Cappero
- Timo
- Salvia
- Erba luigia
- Maggiorana
- Zafferano
- Cavolo galiziano e tronchuda
- Cime di rapa
- Coriandolo
- Fagiolo da granella
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- Zucchina spinosa (chayote)
- Taro
- Lupino
- Mentuccia (puleggio)
- Asparago
- Cavolo nero
- Verza
- Cardo
- Valerianella (songino)
- Scalogno
- Cavolini di Bruxelles
- Topinambur
- Erba cipollina
- Melissa
- Santoreggia
- Rapa
- Pastinaca
- Scorzonera
- Acetosa
- Rabarbaro
- Cerfoglio
- Dragoncello
- Sedano rapa
