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Hortalizas

Bledo (amaranto)

Amaranthus blitum

Bledo (amaranto)
Foto: Ton Rulkens from Mozambique · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

La verdura hervida del verano griego: hojas tiernas que crecen con el calor.

Luz
Sol pleno (6 h o más)
Altura
0,4–0,8 m
Riego
Moderado: 2–3 veces por semana en verano
Suelo
poco exigente
¿Comestible?
Sí: las hojas
Cómo plantar
Siembra directa a 0.5 cm de profundidad; deja 25 cm entre plantas.
Cuidados
Corta los brotes tiernos cada semana; quita las flores para que no se resiembre por todo el huerto.

Calendario según el clima

Costa cálida
Mediterráneo templado
Interior sur
Interior continental
Interior frío y montaña
Atlántico
Canarias (subtropical)
SembrarPlantarCosecharPodarAbonoTratamiento

Fechas para cultivo al aire libre, según el clima de la zona. En invernadero o túnel los plazos se adelantan.

Abonado y dosis

Mediterráneo templado

  • CompostAbr3–5 kg / m²

Prevención de plagas y dosis

Mediterráneo templado

No necesita.

Facilidad de cultivo por clima

  • Costa cálidaFácil
  • Mediterráneo templadoFácil
  • Interior surFácil
  • Interior continentalFácil
  • Interior frío y montañaDifícilHeladas fuertes y largas
  • AtlánticoRequiere controlLluvia y humedad: hongos
  • Canarias (subtropical)Fácil

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