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Ortaggi
Acetosa
Rumex acetosa
Foglia perenne dal gusto acidulo di limone per zuppe, salse e frittate.
- Luce
- Mezz'ombra
- Altezza
- 40 cm
- Irrigazione
- Moderata: 2–3 volte a settimana d'estate
- Terreno
- fertile, ricco di sostanza organica
- Commestibile?
- Sì: le foglie
- Come piantare
- Pianta la piantina con il colletto a livello del terreno, a 30 cm di distanza.
- Cure
- Taglia gli steli fiorali per avere foglie tenere. Dividi ogni 3–4 anni. Contiene acido ossalico.
Calendario per clima
Costa calda
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Mediterraneo mite
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Interno meridionale
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Interno continentale
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Interno freddo e montagna
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Atlantico
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Isole Canarie (subtropicale)
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SeminaTrapiantoRaccoltaPotaturaConcimeTrattamento
Date per la piena terra. Le piantine si possono avviare prima in casa o in serra, ma vanno trapiantate solo dopo le gelate.
Concimazioni e dosi
Mediterraneo mite
Non necessario.
Prevenzione dei parassiti e dosi
Mediterraneo mite
Non necessario.
Facilità di coltivazione per clima
- Costa caldaRichiede cure regolariClima troppo caldo
- Mediterraneo miteFacile
- Interno meridionaleRichiede cure regolariCaldo estivo estremo
- Interno continentaleFacile
- Interno freddo e montagnaFacile
- AtlanticoFacile
- Isole Canarie (subtropicale)Richiede cure regolariManca il freddo invernale
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- Melone
- Anguria
- Bietola
- Porro
- Cavolfiore
- Ravanello
- Carciofo
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