Λαχανικά

Κολοκάσι της Ιερουσαλήμ (ηλίανθος κονδυλώδης)

Helianthus tuberosus

Πολυετής ηλίανθος με γλυκούς κονδύλους· πολύ εύκολος και παραγωγικός.

Φως: Πλήρης ήλιος (6 ώρες ή περισσότερο)
Ύψος: 2–3 m
Πότισμα: Λίγο: κάθε 7–15 ημέρες, αντέχει την ξηρασία
Έδαφος: ανεπιτήδευτο
Τρώγεται;: Ναι: ο κόνδυλος. Οι ράγες και τα φύλλα είναι τοξικά
Πώς φυτεύεται: Φυτέψτε κομμάτια με 2–3 μάτια σε βάθος 10 cm cm, σε απόσταση 50 cm.
Φροντίδα: Εξαπλώνεται: κάθε κομμάτι κονδύλου ξαναφυτρώνει· δώστε του δική του γωνιά.

Ημερολόγιο ανά κλίμα

Θερμή ακτή

Ήπιο μεσογειακό

Νότιο εσωτερικό

Ηπειρωτικό εσωτερικό

Κρύο εσωτερικό και ορεινές περιοχές

Ατλαντικό

Κανάρια Νησιά (υποτροπικό)

ΣποράΦύτευσηΣυγκομιδήΚλάδεμαΛίπανσηΨεκασμός

Οι ημερομηνίες αφορούν καλλιέργεια σε ανοιχτό χώρο, με βάση το τοπικό κλίμα. Σε θερμοκήπιο όλα γίνονται νωρίτερα.

Ήπιο μεσογειακό

Δεν χρειάζεται.

Ήπιο μεσογειακό

Δεν χρειάζεται.