Я
Овощи
Кардон (артишок испанский)
Cynara cardunculus var. altilis
Родственник артишока, едят отбелённые черешки листьев зимой; типичен для Пьемонта и Наварры.
- Свет
- Полное солнце (от 6 ч)
- Высота
- 1,2–1,5 m
- Полив
- Умеренно: 2–3 раза в неделю летом
- Почва
- плодородная, с органикой; рыхлая, хорошо дренированная
- Съедобно?
- Да: белый стебель
- Как сажать
- Посев сразу в грунт на undefined см; расстояние 1 m.
- Уход
- За 3–4 недели до сбора свяжите листья и оберните картоном или соломой для отбеливания.
Календарь по климатическим зонам
Тёплое побережье
Ф
М
А
М
И
И
А
С
О
Н
Д
Мягкое Средиземноморье
Я
Ф
М
А
М
И
И
А
С
О
Н
Д
Юг внутренних районов
Я
Ф
М
А
М
И
И
А
С
О
Н
Д
Континентальный центр
Я
Ф
М
А
М
И
И
А
С
О
Н
Д
Холодный центр и высокогорье
Я
Ф
М
А
М
И
И
А
С
О
Н
Д
Атлантика
Я
Ф
М
А
М
И
И
А
С
О
Н
Д
Канары (субтропики)
Я
Ф
М
А
М
И
И
А
С
О
Н
Д
ПосевПосадкаУрожайОбрезкаПодкормкаОбработка
Сроки даны для открытого грунта по климату региона. В теплице или парнике всё начинается раньше.
Подкормки и дозы
Мягкое Средиземноморье
- Перепревший навозМар4–6 kg / м²
- Органическое гранулированное удобрениеИюл50–80 g / м²
Защита от вредителей и дозы
Мягкое Средиземноморье
- ТляКалийное мыло · Июн10–20 ml / л
Дозы ориентировочные: всегда следуйте этикетке. Обрабатывайте вечером, не на солнце и не по цветкам с пчёлами. Серу не применять выше 30 °C.
Сложность выращивания по климату
- Тёплое побережьеНужен контрольСлишком тёплый климат
- Мягкое СредиземноморьеЛегко
- Юг внутренних районовНужен контрольСильная летняя жара
- Континентальный центрНужен контрольЗаморозки и короткий сезон
- Холодный центр и высокогорьеСложноСильные и долгие морозы
- АтлантикаНужен контрольДожди и сырость: грибковые болезни
- Канары (субтропики)СложноНет зимнего холода
Растения той же категории
- Томат
- Перец
- Баклажан
- Кабачок
- Огурец
- Стручковая фасоль
- Салат
- Чеснок
- Лук
- Бобы
- Горох
- Морковь
- Шпинат
- Брокколи
- Картофель
- Тыква
- Дыня
- Арбуз
- Мангольд
- Лук-порей
- Цветная капуста
- Редис
- Артишок
- Сахарная кукуруза
- Бамия
- Базилик
- Орегано
- Мята
- Укроп
- Петрушка
- Капуста белокочанная
- Вигна (черноглазый горох)
- Свёкла
- Фенхель
- Сельдерей
- Руккола
- Цикорий листовой
- Амарант (щирица)
- Портулак
- Нут
- Чечевица
- Фава Санторини (чина)
- Кольраби
- Каперсы
- Тимьян (чабрец)
- Шалфей
- Вербена лимонная
- Майоран
- Шафран
- Капуста галисийская и троншуда
- Репа на зелень (грелуш)
- Кинза (кориандр)
- Фасоль зерновая
- Перец пири-пири
- Батат
- Кресс водяной
- Чайот
- Таро
- Люпин белый
- Мята блошиная
- Спаржа
- Капуста тосканская (кавало неро)
- Капуста савойская
- Валерианелла (полевой салат)
- Лук-шалот
- Брюссельская капуста
- Топинамбур
- Шнитт-лук
- Мелисса
- Чабер
- Репа
- Пастернак
- Скорцонера (чёрный корень)
- Щавель
- Ревень
- Кервель
- Эстрагон (тархун)
- Сельдерей корневой
