Овощи

Батат

Ipomoea batatas

Сладкий летний клубень, сажают черенками; самый знаменитый — из Алжезура (Алгарве).

Свет: Полное солнце (от 6 ч)
Высота: 0,3 m
Полив: Умеренно: 2–3 раза в неделю летом
Почва: рыхлая, хорошо дренированная
Съедобно?: Да: клубни. Ягоды и листья ядовиты
Как сажать: Сажайте саженец так, чтобы розетка была на уровне почвы, через 40 cm.
Уход: Любит рыхлую песчаную почву: в глине клубни уродливые. Убирайте до холодов и подсушите на солнце несколько дней.

Календарь по климатическим зонам

Тёплое побережье

Мягкое Средиземноморье

Юг внутренних районов

Континентальный центр

Холодный центр и высокогорье

Атлантика

Канары (субтропики)

ПосевПосадкаУрожайОбрезкаПодкормкаОбработка

Сроки даны для открытого грунта. Рассаду можно начать раньше дома или в теплице, но высаживать в грунт — только когда пройдут заморозки.

Мягкое Средиземноморье

Мягкое Средиземноморье

Не требуется.

Тёплое побережьеЛегко
Мягкое СредиземноморьеЛегко
Юг внутренних районовЛегко
Континентальный центрНужен контрольЗаморозки и короткий сезон
Холодный центр и высокогорьеНе рекомендуется в открытом грунтеСильные и долгие морозы
АтлантикаНужен контрольДожди и сырость: грибковые болезни
Канары (субтропики)Легко