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Fruits

Poirier

Pyrus communis

Poirier
Photo: Keith Weller · Public domain · Wikimedia Commons

Fruitier à pépins longévif, très productif au nord et au centre.

Lumière
Plein soleil (6 h ou plus)
Hauteur
4–6 m
Arrosage
Modéré : 2–3 fois par semaine en été
Sol
fertile, riche en humus; meuble et bien drainé
Comestible ?
Oui : le fruit
Comment planter
Trou de 60×60 cm avec du compost ; 4 m des autres arbres. Arrosez copieusement.
Entretien
Cueillez les poires un peu avant maturité et laissez-les mûrir à l'intérieur. En sol calcaire, surveillez la chlorose.

Calendrier selon le climat

Côte chaude
Méditerranée douce
Intérieur sud
Intérieur continental
Intérieur froid et montagne
Atlantique
Canaries (subtropical)
SemerPlanterRécolterTaillerEngraisTraitement

Dates prévues pour la pleine terre, selon le climat local. En serre ou sous tunnel, tout est plus précoce.

Fertilisation et doses

Méditerranée douce

  • Fumier décomposéJanv4–6 kg / m²
  • Engrais organique granuléMars50–80 g / m²

Prévention et doses

Méditerranée douce

  • TavelureCuivre (bouillie bordelaise) · Févr, Mars10–15 g / L
  • CarpocapseBacillus thuringiensis · Mai, Juin1 g / L

Doses indicatives : suivez toujours l'étiquette. Traitez le soir, jamais en plein soleil ni sur des fleurs butinées. Pas de soufre au-delà de 30 °C.

Facilité de culture selon le climat

  • Côte chaudeDifficileClimat trop chaud
  • Méditerranée douceSurveillance régulièreÉtés chauds et secs
  • Intérieur sudDifficileChaleur extrême l'été
  • Intérieur continentalFacile
  • Intérieur froid et montagneFacile
  • AtlantiqueFacile
  • Canaries (subtropical)Déconseillé en pleine terrePas de froid hivernal

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