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Fruits
Ananas
Ananas comosus
Broméliacée tropicale ; aux Açores, on la cultive sous serres chaulées depuis le XIXᵉ siècle.
- Lumière
- Plein soleil (6 h ou plus)
- Hauteur
- 0,8–1 m
- Arrosage
- Modéré : 2–3 fois par semaine en été
- Sol
- acide, pH 4,5–5,5; meuble et bien drainé
- Comestible ?
- Oui : le fruit
- Comment planter
- Plantez le plant le collet au ras du sol, à 50 cm d'écart.
- Entretien
- Plantez la couronne d'un ananas mûr. Fructification en 18–24 mois ; dehors seulement sans gel, sinon sous serre.
Calendrier selon le climat
Côte chaude
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Méditerranée douce
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Intérieur sud
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Intérieur continental
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Intérieur froid et montagne
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Atlantique
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Canaries (subtropical)
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SemerPlanterRécolterTaillerEngraisTraitement
Dates prévues pour la pleine terre. On peut démarrer les semis plus tôt à l'intérieur ou en serre, mais ne les mettre en terre qu'après les gelées.
Fertilisation et doses
Méditerranée douce
- Engrais organique granuléMai, Août50–80 g / m²
Prévention et doses
Méditerranée douce
- CochenillesSavon noir potassique · Juil10–20 ml / L
Doses indicatives : suivez toujours l'étiquette. Traitez le soir, jamais en plein soleil ni sur des fleurs butinées. Pas de soufre au-delà de 30 °C.
Facilité de culture selon le climat
- Côte chaudeDifficileClimat trop chaud
- Méditerranée douceDéconseillé en pleine terreÉtés chauds et secs
- Intérieur sudDéconseillé en pleine terreChaleur extrême l'été
- Intérieur continentalDéconseillé en pleine terreGel et saison courte
- Intérieur froid et montagneDéconseillé en pleine terreGels forts et longs
- AtlantiqueDéconseillé en pleine terrePluie et humidité : maladies
- Canaries (subtropical)Surveillance régulièrePas de froid hivernal
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