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Fruits
Jujubier
Ziziphus jujuba
Arbre rustique aux fruits au goût de pomme et de datte ; il supporte chaleur, froid et sécheresse.
- Lumière
- Plein soleil (6 h ou plus)
- Hauteur
- 5–8 m
- Arrosage
- Peu : tous les 7–15 jours, résiste à la sécheresse
- Sol
- peu exigeant
- Comestible ?
- Oui : le fruit
- Comment planter
- Trou de 60×60 cm avec du compost ; 5 m des autres arbres. Arrosez copieusement.
- Entretien
- Il débourre très tard au printemps : pas d'inquiétude. Il drageonne : arrachez les rejets.
Calendrier selon le climat
Côte chaude
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Méditerranée douce
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Intérieur sud
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Intérieur continental
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Intérieur froid et montagne
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Atlantique
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Canaries (subtropical)
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SemerPlanterRécolterTaillerEngraisTraitement
Dates prévues pour la pleine terre, selon le climat local. En serre ou sous tunnel, tout est plus précoce.
Fertilisation et doses
Méditerranée douce
- Fumier décomposéJanv4–6 kg / m²
Prévention et doses
Méditerranée douce
Pas nécessaire.
Facilité de culture selon le climat
- Côte chaudeFacile
- Méditerranée douceFacile
- Intérieur sudFacile
- Intérieur continentalFacile
- Intérieur froid et montagneSurveillance régulièreGels forts et longs
- AtlantiqueSurveillance régulièrePluie et humidité : maladies
- Canaries (subtropical)Facile
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