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Fruits

Pêcher

Prunus persica

Pêcher
Photo: Jack Dykinga, USDA · Public domain · Wikimedia Commons

Fruit à noyau d'été, très productif mais exigeant.

Lumière
Plein soleil (6 h ou plus)
Hauteur
3–4 m
Arrosage
Modéré : 2–3 fois par semaine en été
Sol
meuble et bien drainé
Comestible ?
Oui : le fruit
Comment planter
Trou de 60×60 cm avec du compost ; 5 m des autres arbres. Arrosez copieusement.
Entretien
Cuivre à la chute des feuilles et avant débourrement contre la cloque. Éclaircissez à un fruit tous les 15 cm.

Calendrier selon le climat

Côte chaude
Méditerranée douce
Intérieur sud
Intérieur continental
Intérieur froid et montagne
Atlantique
Canaries (subtropical)
SemerPlanterRécolterTaillerEngraisTraitement

Dates prévues pour la pleine terre, selon le climat local. En serre ou sous tunnel, tout est plus précoce.

Fertilisation et doses

Méditerranée douce

  • Fumier décomposéJanv4–6 kg / m²
  • Engrais liquide riche en potasseMai≈20 ml / 10 L

Prévention et doses

Méditerranée douce

  • Cloque du pêcherCuivre (bouillie bordelaise) · Janv, Févr10–15 g / L
  • PuceronsSavon noir potassique · Mars, Avr10–20 ml / L

Doses indicatives : suivez toujours l'étiquette. Traitez le soir, jamais en plein soleil ni sur des fleurs butinées. Pas de soufre au-delà de 30 °C.

Facilité de culture selon le climat

  • Côte chaudeSurveillance régulièreClimat trop chaud
  • Méditerranée douceSurveillance régulièreÉtés chauds et secs
  • Intérieur sudSurveillance régulièreChaleur extrême l'été
  • Intérieur continentalSurveillance régulièreGel et saison courte
  • Intérieur froid et montagneSurveillance régulièreGels forts et longs
  • AtlantiqueDifficilePluie et humidité : maladies
  • Canaries (subtropical)DifficilePas de froid hivernal

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