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Obst & Beeren
Johannisbrotbaum
Ceratonia siliqua

Immergrüner Trockenbaum der Küsten; seine süßen Schoten ersetzen Kakao. Typisch für Kreta und die Algarve.
- Licht
- Volle Sonne (ab 6 Std.)
- Höhe
- 8–10 m
- Gießen
- Wenig: alle 7–15 Tage, trockenheitsverträglich
- Boden
- locker und gut durchlässig; verträgt Kalk
- Essbar?
- Ja: die Frucht
- Pflanzung
- Pflanzloch 60×60 cm mit Kompost; 8 m zu anderen Bäumen. Kräftig angießen.
- Pflege
- Wächst langsam; meist männlich oder weiblich, daher veredelte Pflanzen kaufen. Leidet unter –5 °C.
Kalender nach Klimazone
Warme Küste
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Mildes Mittelmeer
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Südliches Binnenland
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Kontinentales Binnenland
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Kaltes Binnen- und Bergland
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Atlantik
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Kanaren (subtropisch)
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SäenPflanzenErntenSchneidenDüngerBehandlung
Termine gelten für das Freiland nach dem örtlichen Klima. Im Gewächshaus oder Folientunnel geht alles früher.
Düngung und Dosis
Mildes Mittelmeer
Nicht nötig.
Schädlingsvorbeugung und Dosis
Mildes Mittelmeer
Nicht nötig.
Anbau-Schwierigkeit nach Klima
- Warme KüsteLeicht
- Mildes MittelmeerLeicht
- Südliches BinnenlandLeicht
- Kontinentales BinnenlandSchwierigFrost und kurze Saison
- Kaltes Binnen- und BerglandIm Freiland nicht empfohlenStarke, lange Fröste
- AtlantikSchwierigRegen und Nässe: Pilzkrankheiten
- Kanaren (subtropisch)Leicht
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- Zitronenbaum
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- Feigenbaum
- Himbeere
- Heidelbeere
- Weinrebe
- Orangenbaum
- Mandelbaum
- Granatapfel
- Japanische Wollmispel
- Avocado
- Pfirsichbaum
- Kaki
- Dattelpalme
- Apfelbaum
- Birnbaum
- Kirschbaum
- Pflaumenbaum
- Aprikosenbaum
- Quittenbaum
- Walnussbaum
- Haselnuss
- Edelkastanie
- Kiwi
- Mandarinenbaum
- Limettenbaum
- Grapefruitbaum
- Kumquat
- Drachenfrucht
- Feigenkaktus
- Pistazie
- Bitterorange
- Maulbeerbaum
- Zitronatzitrone
- Jujube
- Kornelkirsche
- Nektarine
- Banane
- Brombeere
- Erdbeerbaum
- Sauerkirsche
- Pinie
- Maracuja (Passionsfrucht)
- Ananas
- Cherimoya
- Baumtomate (Tamarillo)
- Feijoa (Ananasguave)
- Guave
- Johannisbeere (rot)
- Bergamotte
- Chinotto (Myrtenblättrige Orange)
- Echte Mispel
- Speierling
- Stachelbeere
- Mango
- Schwarze Johannisbeere
- Mirabelle