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Frutta e bacche
Ribes nero
Ribes nigrum

Arbusto dalle bacche nere aromatiche, base della crème de cassis della Borgogna. Per climi freschi.
- Luce
- Mezz'ombra
- Altezza
- 1,2–1,8 m
- Irrigazione
- Moderata: 2–3 volte a settimana d'estate
- Terreno
- fertile, ricco di sostanza organica
- Commestibile?
- Sì: il frutto
- Come piantare
- Scava una buca grande il doppio della zolla; a 1,5 m di distanza. Annaffia bene la prima estate.
- Cure
- Fruttifica sui rami di un anno: ogni inverno elimina a raso un terzo dei rami più vecchi.
Calendario per clima
Costa calda
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Mediterraneo mite
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Interno meridionale
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Interno continentale
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Interno freddo e montagna
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Atlantico
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Isole Canarie (subtropicale)
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SeminaTrapiantoRaccoltaPotaturaConcimeTrattamento
Date per la piena terra, in base al clima locale. In serra o tunnel tutto si anticipa.
Concimazioni e dosi
Mediterraneo mite
- CompostFeb3–5 kg / m²
- Concime liquido ricco di potassioApr≈20 ml / 10 L
Prevenzione dei parassiti e dosi
Mediterraneo mite
- Oidio (mal bianco)Zolfo bagnabile · Apr, Mag2–3 g / L
Dosi indicative: segui sempre l'etichetta del prodotto. Tratta di sera, mai in pieno sole né sui fiori visitati dalle api. Niente zolfo sopra i 30 °C.
Facilità di coltivazione per clima
- Costa caldaSconsigliato in piena terraClima troppo caldo
- Mediterraneo miteDifficileEstati calde e secche
- Interno meridionaleSconsigliato in piena terraCaldo estivo estremo
- Interno continentaleFacile
- Interno freddo e montagnaFacile
- AtlanticoFacile
- Isole Canarie (subtropicale)Sconsigliato in piena terraManca il freddo invernale
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